博多の1番おすすめできる水炊き(水月)・ラーメン(一幸舎)

博多の1番おすすめできる水炊き(水月)・ラーメン(一幸舎)
こんにちは!

陸マイラーの魅力にどっぷりはまってしまったMomo-rock(@MomoRock2017)です。

SFC修行では訪れる方が少ないであろう福岡空港ですが、実は空港から20分〜30分程度で街の中心地の博多・中洲・天神と電車一本でいくことができる観光にもってこいの空港なのです。

自然がいっぱい大濠公園

博多に来たら一度は訪れてほしい大濠公園。

大濠公園は博多の中心部から少し外れたところにありますが、大きな池の周り1周2キロくらいのランニングコースもあり、ベビーカーを押したご夫婦や散歩をされている老夫婦など地元の方の憩いの場となっています。

池には様々な種類の鳥たちがいて、晴れた日は自然を満喫できてすごく良いところだと思います。
大濠公園
大濠公園
その他にも美術館・能楽堂・舞鶴公園・陸上競技場などの施設があり福岡市民の憩いの場であることがうかがえる光景でした。
大濠公園能楽堂

もう少しで、桜の花も開花するので桜が咲いたらもっと綺麗な公園になりそうです。

また、毎年8月1日は西日本大濠花火大会があるので、こちらも時間が作れれば行ってみたいと思います。

注意
残念ながら2019年から中止となってしまったようです。

博多といえば水炊きと博多ラーメン

個人的に博多は、札幌と並び地方都市の中で食事が美味しい都市だと思います。

  • 博多ラーメン
  • 水炊き
  • モツ鍋
  • うどん

他にも色々な美味しい料理があります。
時間も限られるので、今回は2店舗で食事をすることにしました。

 水炊き発祥のお店「水月」

水炊き発祥のお店という「水月」に行ってきました。

お店の場所は、西鉄平尾駅から徒歩数分です。

お店の雰囲気

水月入口
入り口横にある木の看板が趣があってとても良い感じでした。老舗って感じがする雰囲気です。

メニュー

お値段はややはりますが、高すぎるというレベルでは無いと思います。
水月メニュー
水月メニュー

突き出し

鶏皮の酢の物ときびなごの南蛮漬けと何とかという胡麻豆腐です。

酢モツのポン酢は自家製の酸っぱさを抑えてありモツとの相性抜群でした。

きびなごの南蛮漬けも胡麻豆腐も突き出しとは思えない、素晴らしい味でした。
水月突き出し

水炊きスープ

鶏の旨味がしっかり出ていていくらでも飲めそうな味でした。芋焼酎のロックのチェイサーにバッチリでした(笑)

このスープはいくらでも追加できるそうです。
水月スープ

メイン

メインのお肉はというと煮込んでいるはずなのですが、これだけ煮込んでも鶏が型崩れせずに味もしっかりしていました。これもポン酢が良いアクセントで非常に美味しかったです。
水月メイン
鶏肉を一通りいただいた後、鶏団子を・・・鶏肉と思えないほどジューシーでした。

今まで私が食べていた鶏団子は何だったのでしょうか・・・
水月メイン

グラタン

その後は、水炊きのお店では異色だと思いますが、グラタンが出てきました。

お店の方曰くオススメのグラタンだそうです。

実際に食べてみると、クリームソースに先ほど飲んだ美味しい鶏の旨味がしっかり付いていて、この量でも満足すぎるほどでした。
水月グラタン

〆の雑炊

〆はやっぱり雑炊ですよね!これだけ美味しい鶏の旨味がしみた雑炊がまずいわけがありません。
水月雑炊

デザート(プリン)

最後にデザートで自家製プリンが出てきました。ほんのりビターで甘さ控えめに作ってあるので、お腹がいっぱいでも別腹のように食べることができました。
水月プリン

「博多一幸舎」

地下鉄博多駅改札から約5分で博多めん街道まで行けるJR博多シティの2階にある博多めん街道の「博多一幸舎」というところに行ってきました。
博多一幸舎

「博多一幸舎さん」は2004年に創業されていて、博多ラーメンの中では有名なお店です。豚骨スープに極細平打ちめんという昔ながらの博多東国ラーメンです。具はネギ・チャーシュー・きくらげ(珍しい?)が標準で乗っています。今回は味玉トッピングをしました。

個人的にこの豚骨スープが泡立っているところが、美味しい博多ラーメンのお店だと思っています。

また、美味しいラーメン屋はスープをその店で作っているので匂いがすごいです。

この「博多一幸舎」もやはり、豚骨スープの匂いが店中に充満していました。

スープは濃厚なのですが、意外とさっぱりしていてグイグイ飲めてしまいます。あまり飲みすぎると替玉ができないのでほどほどに・・・
博多一幸舎ラーメン

博多ラーメンといえば、横浜家系ラーメンと同じように机にある薬味を自分で自由に入れて味を楽しむことができます。

「博多一幸舎」では以下の調味料が自由に使用できました。

  • 白胡麻
  • 白生姜
  • 辛子高菜
  • ニンニク
  • 白胡椒
  • タレ

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